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Heidiland

Viver rodeada de montanhas, vacas, gatos e suíços // Wohnen neben Bergen, Kühen, Katzen und Schweizern.

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Viver rodeada de montanhas, vacas, gatos e suíços // Wohnen neben Bergen, Kühen, Katzen und Schweizern.

Dia 11: as compras em Mostar // Tag 11: die Einkäufe in Mostar

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Hoje retomamos (novamente) os posts sobre as nossas férias na Croácia, apesar de nos próximos dias escrevermos sobre algumas cidades bósnias. Parece estranho, mas o melhor caminho para regressar a casa (Glarus) foi atravessar a Bósnia-Herzegovina.

 

Mostar foi uma surpresa muito agradável. Se gostaram até agora dos nossos relatos e fotos de Ljubljana (Eslovênia) e das cidades croatas, vão adorar Mostrar. Encontrámos alguns vestígios da guerra (prédios devolutos e buracos de balas), mas a cidade é bastante segura e o centro histórico é impressionante! O nosso hotel (Apartments & Rooms Villa Sulejman) ficava a 5 minutos a pé do centro histórico. A gerente e dona daquele espaço era uma simpatia e deu-nos algumas dicas sobre onde comer e como chegar ao centro histórico.

 

Os preços são incrivelmente acessíveis e a comida é boa. Despedi-me dos pratos de peixe croatas, mas os pratos vegetarianos bósnios também são muito bons.. Leiam, comentem e partilhem o nosso post. Vamos dar mais visibilidade à cidade de Mostrar.

 

P.S.: aconselho-vos a comprar um mapa da Bósnia-Herzegovina, porque os GPS estão muito incompletos: nós enganámo-nos várias vezes no caminho. E contem com filas de espera (mínimo de 45 minutos) ao atravessar a fronteira.

 

mais artigos sobre as férias de 2015:

Ljubljana

Parque Nacional dos Lagos Plitvice

Zadar

Sibenik

Čiovo e Trogir

Split

Drašnice e Drače

Dubrovnik

Mlini

 

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(Trebinje, Bosnia und Herzegowina)

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Heute werden wir über unsere Ferien in Kroatien weiter sprechen, obwohl wir in den nächsten Tagen über einige bosnischen Städten schreiben. Es ist etwas merkwürdig, aber durch Bosnien und Herzegowina zu fahren war die beste Route nach Hause (Glarus).

 

Mostar war eine sehr angenehme Überraschung. Falls Sie bisher unsere Posts und Fotos von Ljubljana (Slowenien) und den kroatischen Städten gern hatten, werden Sie Mostar lieben. Wir haben einige Kriegsspuren gefunden (leerstehende Gebäude und Einschusslöcher), aber die Stadt ist ruhig, sicher und die Altstadt eindrucksvoll! Unser Hotel „Apartments & Rooms Villa Sulejman“ war lediglich fünf Fussminuten von der Altstadt entfernt. Die Gastgeberin war sehr freundlich und gab uns ein paar Tipps (wo man gut und billig essen konnte und die Altstadt war).

 

Die Preise sind unglaublich günstig und das Essen gut. Ich habe mich von den kroatischen Fischgerichte verabschiedet, aber die bosnische vegetarische Speisen sind auch sehr gut. Lesen, kommentieren und teilen Sie unseren Post. Wir werden Mostar sichtbarer machen.

 

P.S:. Ich empfehle Ihnen eine Karte von Bosnien und Herzegowina zu kaufen, weil die Navi-Geräte unvollständig sind: wir haben uns mehrmals verlaufen. Erwarten Sie auch mindestens 45 Minuten Wartezeit, um die Grenze überqueren.

 

weiteren Posts über die Ferien:

- Ljubjana 

Nationalpark Plitvicer Seen

Zadar

Sibenik

Čiovo und Trogir

Split

Drašnice und Drače

Dubrovnik

Mlini

Um fim-de-semana diferente // Ein anderes Wochenende

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Todos os anos, algures em setembro, o arquitecto vai com os amigos passear para a montanha e eu procuro fazer um programa alternativo. Gostamos de passear e fazer programas juntos, mas passear cinco horas e dormir na montanha não é comigo.

 

Bollenwees (cantão de Appenzell) foi o destino escolhido para o passeio deste ano. O arquitecto saiu sábado de manhã e regressou cansado domingo ao final da tarde. Deixo-vos as fotos do passeio, porque são incríveis e servem de dica para quem gosta de passear ao ar livre.

 

Lembram-se de me ter queixado que os suíços não são bons doceiros (ver aqui)? Descobri que uma mercearia portuguesa em Glarus (dois minutos a pé de minha casa) vende pão e bolos portugueses ao sábado. Imaginem só a minha cara de satisfação ao descobrir esta excelente notícia.

 

mais passeios pela montanha:

- eu vi um sapo!  

 

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Jedes Jahr im September geht der Architekt und seine Freunde in die Berge wandern und ich versuche ein alternatives Programm zu machen. Wir spazieren und reisen gern zusammen, aber fünf Stunden in den Bergen wandern ist nicht für mich.

 

Das ausgewählte Ziel dieses Jahres war Bollenwees (Kanton Appenzell). Der Architekt ist am Samstagmorgen abgefahren und am Sonntagnachmittag sehr müde zurückgekommen. Ich lasse Ihnen die Fotos des Ausfluges, weil sie wunderschön und ein Tipp für die die gern spazieren gehen sind.

 

Erinnern Sie sich an meine Klage über das fehlende Geschmack der Schweizer Desserts (hier lesen)? Ich habe gefunden, dass ein portugiesisches Lebensmittelgeschäft in Glarus (zwei Fussminuten von meinem Haus entfernt) portugiesische Kuchen und Brot verkauft. Stellen Sie sich vor mein Glück als ich diese gute Nachricht gefunden habe.

 

weitere wandern:

ich habe einen Frosch gesehen! 

Brownies

brownies

 

No natal passado recebi uma embalagem com ingredientes para fazer Brownies. Quem me ofereceu este presente sabe que adoro cozinhar. A receita é bastante simples e só precisei de comprar ovos e manteiga para completar os ingredientes oferecidos. Obrigada Tânia pelo delicioso presente; espero que vocês apreciem a receita e as fotografias.

 

Ingredientes:

90g manteiga

2 ovos

 

Modo de preparação:

Aquecer o forno a 180°. Deitar o conteúdo do frasco para uma tigela separando as pepitas de chocolate. Derreter a manteiga e as pepitas de chocolate em banho- maria. Numa tigela misturar os restantes ingredientes e os ovos. De seguida juntar o creme de chocolate e manteiga e mexer até obter uma mistura homogénea.

 

Cortar a vagem de baunilha no sentido do comprimento, raspar o interior com a ajuda de uma faca para dentro da tigela e misturar novamente. Deitar a massa obtida para uma forma previamente untada e colocar no forno durante 20 minutos. Deixar arrefecer e cortar em quadrados de 5 cm. Está pronto.

 

mais sobremesas:

queques de chocolate

queques de chocolate com cobertura de chocolate e café

mousse, tarte e bolo de chocolate

pudim de gelatina

 

brownies 2

 

Letztes Weihnachten habe ich eine Backmischung für Brownies bekommen. Wer mir dieses Geschenk gegeben hat, weiss dass ich liebe zu Kochen. Das Rezept ist sehr einfach und ich musste nur Eier und Butter kaufen, zum die Backmischung vervollständigen. Vielen Dank Tânia für dieses köstliche Geschenk und ich hoffe, dass Sie dieses Rezept und Fotos geniessen.  

 

Zutaten:

90g Butter

2 Eier

 

Zubereitung:

Den Ofen auf 180° vorheizen. Den Inhalt der Flasche in eine Schüssel geben. Die Schokolinsen in einem Sieb über einer Schüssel von der Backmischung trennen. Butter und Schokoladelinsen im Wasserbad in einem Topf aufwärmen und miteinander verrühren. In der Schüssel die Eier und den Rest der Zutaten miteinander vermischen. Anschliessend die Mischung von geschmolzener Butter und Schokolade dazu geben und glatt rühren.

 

Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark mit einem scharfen Messer auskratzen und in die Schüssel geben und mischen. Den Teig in eine vorher eingefettete Backform geben und ca. 20 Minuten backen. Den gebackenen Kuchen abkühlen lassen und dann in 5 cm grosse Vierecke schneiden. Fertig!

 

weitere Desserts:

Schokoladen-Cupcakes

Schokoladen-Cupcakes mit schokolade-und-Kaffee-Buttercreme

Schokoladenmousse, Schokoladentorte und Schokoladenkuchen

Gelatinepudding

 

Dia 10: Mlini e os imprevistos // Tag 10: Mlini und das Unerwartet

Todos sabemos que os imprevistos acontecem, mesmo quando planeamos os pormenores ao milímetro. A nossa estadia em Mlini foi isso mesmo, um imprevisto. Tínhamos planeado ficar uma noite em Dubrovnik e no dia seguinte rumar a Mostar.

 

Acontece que ocorreram inúmeros imprevistos e tivemos que improvisar: o arquitecto deu um jeito ao pescoço e não podia conduzir. Além disso, não podíamos ficar no apartamento de Dubrovnik por mais um dia. Como nos tornámos peritos em improviso consultámos o Booking.com e reservámos um apartamento a menos de 20 minutos de Dubrvonik e a cinco minutos a pé da praia.

 

Moral da história: não podemos baixar os braços no primeiro azar. O apartamento era engraçado e ainda pudemos desfrutar de mais um dia de praia. Foi uma situação de win-win.

 

mais artigos sobre a Croácia:

Parque Nacional dos Lagos Plitvice

Zadar

Sibenik

Čiovo e Trogir

Split

Drašnice e Drače

Dubrovnik 

Sigam-nos em @debora_heidiland

 

Wie wir alle wissen, kann etwas Unerwartetes immer geschehen, auch wenn man einen detaillierten Plan hat. Unser Aufenthalt in Mlini war genau das, unerwartet. Wir hatten geplant in Dubrovnik zu übernachten und am nächsten Tag nach Mostar zu fahren.

 

Es sind aber einige unvorhergesehenes passiert und wir mussten improvisieren: der Hals vom Architekten hat weh getan und er konnte nicht nach Mostar fahren. Darüber hinaus dürften wir nicht im Apartment in Dubrovnik eine zweite Nacht bleiben. Wir sind sachverständig geworden und haben improvisiert: wir haben auf Booking.com eine neue Wohnung gebucht. Sie war in der Nähe von Dubrovnik (20 Minuten Autofahrt) und vom Strand fünf Minuten zu Fuss entfernt.

 

Die Moral von der Geschichte: beim ersten Pech darf man nicht aufgeben. Die Wohnung war bequem und wir hatten einen zusätzlichen Strandtag. Es war eine Win-Win-Situation.  

 

weiteren Posts über Kroatien:

Nationalpark Plitvicer Seen

Zadar

Sibenik

Čiovo und Trogir

Split

Drašnice und Drače

Dubrovnik

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Preciso de... // Ich brauche...

Na segunda-feira publiquei um pedido de ajuda na nossa página de Facebook (ver aqui). Estão convidados a participar e deixar o vosso contributo. Questionei os nossos leitores sobre o que mais gostam de ler no nosso blogue: viagens, receitas e/ou dicas. Alguns de vocês mostraram interesse nas nossas receitas e até sugeriram a publicação de pratos típicos suíços. Lamento informar-vos, mas os suíços não têm grande jeito para a cozinha (pelo menos sobremesas). Vou tentar ser criativa e procurar algo que seja do agrado geral. Como sabem gosto de cozinhar e responder a desafios culinários é comigo.

 

Quando terminar a publicação dos posts sobre a nossa viagem à Croácia (faltam apenas cinco para terminar) responderei aos vossos pedidos, sem nunca fugir ao tema principal do blogue. O objetivo das nossas perguntas foi descobrir novos temas para abordar no blogue, sem nunca fugir aos nossos ideais.

 

Obrigada pela vossa participação.

 

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Am Montag habe ich eine Hilfeanforderung auf unserem Facebook (hier lesen) gestellt. Sie sind eingeladen, an dieser Anfrage teilzunehmen und uns Ihre Meinung mitzuteilen. Ich habe unsere Leser gefragt über was sie auf unserem Blog lieber lesen: Reisen, Rezepte oder Tipps. Einige Leser haben für unsere Rezepte Interesse gezeigt und uns vorgeschlagen mehr Schweizer Kuchen zu veröffentlichen. Ich muss Ihnen leider mitteilen, dass Schweizer Desserts nicht so gut schmecken. Ich werde versuchen etwa kreativ zu werden und einige neue Rezepte suchen die alle gern haben. Wie Sie wissen, liebe ich zum Kochen und kulinarischen Herausforderungen zu beantworten.

 

Wenn wir die Posts über unsere kroatische Reise abschliessen (es fehlen nur noch fünf Posts), beantworte ich Ihre Fragen, ohne das Hauptthema unseres Blogs zu vergessen. Ziel unserer Fragen war neue Themen zu finden, um unseren Blog zu erweitern.

Dia 9: as muralhas de Dubrovnik // Tag 9: die Stadtmauer von Dubrovnik

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Hoje pensámos em escrever um post um pouco diferente. Como devem saber, alguns episódios da série americana "Game of Thrones" foram gravados na zona antiga da cidade de Dubrovnik. Para fugirem dos outros turistas e excursões sugerimos algumas dicas.

 

  • Hotel: reservem um hotel com parque de estacionamento e perto do centro da cidade. O estacionamento em Dubrovnik é pago (caríssimo), perto da zona histórica é quase impossível estacionar e não existem parques de estacionamento gratuitos.

 

  • Muralhas (Gradske Zidine): quem estiver interessado em visitar as muralhas de Dubronik deve acordar bem cedo e visitá-las de manhã. Assim evitam filas e as horas de maior calor.

 

  • Compras e souvenirs: evitar as ruas principais da parte antiga da cidade. Se querem comprar souvenirs, roupa e acessórios encontram produtos a preços mais acessíveis nas ruas transversais.

 

  • Restaurantes, bares e padarias: estes serviços são um pouco mais caros na área antiga da cidade. Dubrovnik é uma das cidades croatas onde o custo de vida é mais elevado.  

 

  • Praias: Sugiro que cheguem à praia bem cedo para garantirem um lugar (gratuito) para a vossa toalha. Cada praia tem um ou mais restaurantes que alugam cadeiras e chapéus. Esse serviço tem um custo adicional.

 

  • Museus: A maioria dos museus/monumentos vende bilhetes combinados, por isso, informem-se antes de os comprarem. Nós recomendamos o museu War Photo Limited .

 

  • A língua: no centro histórico de Dubrovnik quase todas as pessoas falam inglês, alemão ou italiano. Se saírem do centro da cidade é improvável encontrar pessoas que saibam falar inglês ou outras línguas. Sugiro que aprendam a dizer algumas palavras em croata.

 

 

Espero que estejam a gostar dos nossos posts sobre as cidades e vilas croatas. Se gostam deste género de posts e dicas deixem um comentário no blogue ou na nossa página de Facebook. A nossa caixa de comentários está sempre disponível para receber as vossas observações.

 

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Heute möchten wir einen etwas anderen Post schreiben. Wie Sie wissen, sind einige Folgen der amerikanischen Fernsehserie „Game of Thrones“ in Dubrovnik gedreht worden. Wenn Sie andere Touristen und Exkursionen meiden wollen, empfehlen wir einige Tipps:

 

  • Hotel: buchen Sie ein Hotel mit Parkmöglichkeiten und in der Nähe des Stadtzentrums. Parkieren ist in Dubrovnik kostenpflichtig (sehr teuer), in der Nähe der historischen Altstadt sogar fast unmöglich und es gibt keine kostenlose Parkplätze.

 

  • Stadtmauer (Gradske Zidine): wer Interesse hat die Stadtmauer von Dubrovnik zu besuchen soll früh aufstehen und die Mauer morgens besuchen, damit man Schlangen und die Mittagssonne entgehen kann.

 

  • Einkaufen und Souvenirs: Vermeiden Sie die Hauptstrassen der Altstadt. Wenn Sie Souvenirs, Kleidung oder Accessoires kaufen möchten, müssen Sie in die Seitenstrassen gehen. Dort finden Sie hübsche und günstige Produkte.    

 

  • Restaurants, Bars und Bäckereien: Diese Dienste sind teurer in der Altstadt. Dubrovnik ist einer der kroatischen Städtchen in der die Lebenskosten höher sind.

 

  • Strände: ich empfehle, dass Sie zum Strand früh gehen, um einen (kostenlos) Platz für ihr Strandtuch zu sichern. Jeder Strand hat ein oder mehrere Restaurants, die Stühle und Hüte mieten. Dieser Dienst hat zusätzliche Kosten.

 

  • Museen: Die meisten Museen/Sehenswürdigkeiten verkaufen Kombi-Tickets. Deshalb sollen Sie sich im voraus informieren. Wir empfehlen dass Sie das Museum „War Photo Limited„ besuchen.

 

  • Sprache: Sie können in der historischen Altstadt viele Leute finden, die Englisch, Deutsch oder Italienisch sprechen. Wenn Sie aber vom Stadtzentrum sich entfernen ist es schwieriger Menschen zu finden, die andere Sprachen können. Ich empfehle, dass Sie einige Wörter auf Kroatisch lernen.

 

Ich hoffe dass Sie unsere Posts über kroatische Städten und Dörfern gern haben. Wenn Sie diese Art Posts und Tipps mögen, lassen Sie bitte einen Kommentar auf dem Blog oder auf unserer Facebook. Unser Kommentarfeld ist immer für Ihre Meinung vorhanden.  

Dias 7 e 8: praia e descanso // Tage 7 und 8: Strand und Ruhe

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Chegámos a meio da nossa viagem por terras croatas um pouco cansados, mas muito felizes! No sétimo e oitavo dias escolhemos visitar duas cidades mais pequenas e pouco turísticas. Como podem ver nas fotos, as praias estavam quase desertas, ou seja, um verdadeiro paraíso.

 

Aproveitámos estes dias para descansar, comer peixe, passear à beira-mar e fazer um pouco de snorkeling (perseguir peixes e caranguejos dentro de água). Foram dois dias muito bem passados. Se tiverem interesse em visitar a Croácia e fugir de outros turistas recomendo que visitem Drašnice (perto de Makarska), Drače e Trstenik (ambas na península de Pelšejac).

 

P.s.: Não recomento a estadia no Apartamento Studio Drače 10127b, tivemos diversos problemas: não encontrámos o apartamento à primeira nem à segunda tentativa (não tinha morada no Booking.com), as camas eram muito desconfortáveis, o quarto não tinha ar condicionado e a Internet foi racionada. Foi um verdadeiro pesadelo!

 

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Wir sind ein bisschen müde aber sehr glücklich zur Mitte unserer Reise in Kroatien angekommen. Am siebten und achten Tagen haben wir gewählt, zwei kleineren und weniger touristischen Örter zu besuchen. Wie Sie auf den Fotos sehen können, waren die Strände fast einsam. Also, ein echtes Paradies.

 

Wir nutzten diese Tage zum entspannen, Fisch essen, am Meer spazieren gehen und schnorcheln (im Wasser Fische und Krebse verfolgen). Es waren zwei perfekte Tage. Wenn Sie Interesse haben, Kroatien zu besuchen und vor Touristen zu fliehen, empfehle ich Drašnice (neben Makarska), Drače e Trstenik (beide auf dem Halbinsel Pelšejac)

 

P.S.: Ich empfehle den Aufenthalt im Appartement Studio Drače 10127b nicht, denn wir viele Probleme hatten: wir haben die Wohnung weder beim ersten noch beim zweiten Versuch nicht gefunden (es gibt keine Adresse auf Booking.com), die Betten waren unbequem, das Zimmer hatte keine Klimaanlage und die Nutzung vom Internet-Anschluss wurde begrenzt. Es war ein echter Albtraum.

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