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Heidiland

Viver rodeada de montanhas, vacas, gatos e suíços // Wohnen neben Bergen, Kühen, Katzen und Schweizern.

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Molho de iogurte // Joghurtsosse

Este é um molho simples, saudavél e delicioso. 

 

Ingredientes (4 refeições):

250 ml iogurte

3 dentes de alho

4 folhas de menta

Sal q.b.

Azeite: q.b. 

 

Modo de preparação:

 Pique os três dentes de alho e a menta. Junte os dois ingredientes, um fio de azeite e sal ao iogurte e mexa. Nós usámos em cuscuz com tofu para dar sabor. Pode usar como molho para palitos de cenoura ou batatas fritas.

 

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Diese ist eine einfache, gesunde und leckere Sosse.

 

Zutaten (4 Mahlzeiten):

Joghurt: 250 ml

Knoblauch: 3 Zehen

Pfefferminze: 4 Blätter

Salz

Olivenöl

 

Zubereitung:

Hacken Sie die Knoblauchzehen und Pfefferminze. Geben Sie beide Zutaten, ein wenig Olivenöl und Salz zum Joghurt und mischen Sie. Wir haben es in Couscous mit Tofu für Geschmack verwendet. Sie können es als Sosse für Karottensticks oder Chips brauchen.

 

 

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