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Heidiland

Viver rodeada de montanhas, vacas, gatos e suíços // Wohnen neben Bergen, Kühen, Katzen und Schweizern.

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Refresco de café // Kalter Kaffee (Mazagran)

mazagran.jpg

(Foto ilustrativa: http://fannyhansson.se/)

 

Hoje vou divulgar a minha receita de refresco de café. É uma receita muito simples e saborosa. Para quem não sabe, eu tenho tensão baixa e por isso não posso beber café. Sempre que bebo sinto-me mal. A minha tensão sobe e eu quase que desmaio.

 

Acontece que gosto do sabor do café e descobri que é um óptimo ingrediente nos bolos de chocolate e nos refrescos de verão. A receita que hoje vos apresento é simples, saborosa e pode ser alcoólica. Depende da vontade do freguês.

 

Ingredientes (para um litro)

250 ml café

650 ml àgua/gelo

2/3 colheres de açúcar amarelo

1 limão

 

Modo de preparação 

Para confeccionar esta receita precisam de fazer um café e deixá-lo arrefecer. A seguir, cortar o limão ao meio: uma metade é usada como sumo e a outra cortada em rodelas para enfeitar o jarro.

 

Os ingredientes devem ser colocados pela seguinte ordem: café, sumo de meio limão, açúcar e água/gelo. Em seguida mexer muitos bem os ingredientes. Se quiserem tornar a bebida alcoólica juntem dois dedos de rum. O refresco fica uma delícia.

 

Espero que gostem da dica.

Até amanhã!

 

//

 

Heute werde ich mein Rezept vom kalten Kaffee offenbaren. Es ist ein sehr einfaches und schmackhaftes Rezept. Ich habe tiefen Blutdruck, deshalb kann ich nicht Kaffee trinken. Immer wenn ich ihn trinke, fühle ich mich nicht gut. Meiner Blutdruck steigt und ich werde fast ohnmächtig.

 

Wie es der Zufall will, liebe ich den Geschmack vom Kaffee und fand dass er ein gutes Zutat in Schokoladenkuchen und Sommererfrischungen ist. Das Rezept, das ich Ihnen heute bringe ist einfach, lecker und kann alkoholisch sein. Es hängt vom Willen des Kunden ab.

 

Zutaten

250 ml Kaffee 

650 ml Wasser / Eis

2/3 Löffel Rohzucker

1 Zitrone 

 

Zubereitung 

Für dieses Rezept müssen Sie einen Espresso machen und ihn kühlen lassen. Danach müssen Sie die Zitrone halbieren: eine Hälfte benutzt man für Saft und die andere schneidet man in Scheiben zum dekorieren.

 

Die Zutaten müssen in der folgenden Reihenfolge rein: Kaffee, Zitronensaft, Zucker und Wasser/Eis. Dann mischen Sie alle Zutaten. Wenn Sie ein alkoholisches Getränk wollen, fügen Sie ein bisschen Rum hinzu. Die Erfrischung ist eine Köstlichkeit!

 

Ich hoffe, dass Sie meinen Tipp gern haben.

Bis morgen!

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