Molho de iogurte // Joghurtsosse
Este é um molho simples, saudavél e delicioso.
Ingredientes (4 refeições):
250 ml iogurte
3 dentes de alho
4 folhas de menta
Sal q.b.
Azeite: q.b.
Modo de preparação:
Pique os três dentes de alho e a menta. Junte os dois ingredientes, um fio de azeite e sal ao iogurte e mexa. Nós usámos em cuscuz com tofu para dar sabor. Pode usar como molho para palitos de cenoura ou batatas fritas.
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Diese ist eine einfache, gesunde und leckere Sosse.
Zutaten (4 Mahlzeiten):
Joghurt: 250 ml
Knoblauch: 3 Zehen
Pfefferminze: 4 Blätter
Salz
Olivenöl
Zubereitung:
Hacken Sie die Knoblauchzehen und Pfefferminze. Geben Sie beide Zutaten, ein wenig Olivenöl und Salz zum Joghurt und mischen Sie. Wir haben es in Couscous mit Tofu für Geschmack verwendet. Sie können es als Sosse für Karottensticks oder Chips brauchen.